吃姜会有哪些功效?吃姜有哪些注意事项?_饮食健康
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吃姜会有哪些功效?吃姜有哪些注意事项?

饮食健康 /yinshi/
更新时间:2018-5-28

生姜是一种非常常见的调味品,可以有效的帮助我们去除肉类中的腥味,生姜还可以起到药物作用。我国自古就有冬吃萝卜夏吃姜的说法,可是吃姜究竟有哪些功效,吃姜又有哪些注意事项呢?下面我们就来了解一下。

吃姜会有哪些功效?

1、预防龋齿

口腔中存在着大量的细菌,这些细菌会对牙齿以及口腔黏膜进行腐蚀。单纯通过刷牙的方式是很难将这些细菌彻底清除掉,这是由于刷牙去除牙齿表面积聚的污秽物质和口腔中的食物残渣,牙膏本身并没有杀菌的作用。因此我们可以每天早晚在刷牙之后吃几片生姜,可以有效的帮助预防并治疗龋齿。我们还可以用生姜熬成热姜汤,用来漱口,对我们的口腔健康有很好的保护作用。

2、治疗咽喉肿痛

我们都知道,如果我们在天气寒冷的时候淋了雨,可以回家的时候喝一些热姜汤,可以有效去除体内的寒气,预防感冒。热姜汤还可以有效治疗咽喉肿痛的现象。只要在热姜汤中加入一些食盐,当作茶来饮用,就可以帮助缓解喉咙痛的症状。一般来说如果每天都能饮用2-3次的姜汤茶,可以化解炎症,消除痛痒的感觉。

3、消除呕吐感

如果平时没有运动习惯,偶尔在做了大量的运动或者大量的活动之后,会产生强烈的头痛恶心感,甚至还会有呕吐症状。如果能在这个时候食用一些生姜干粉,可以缓解这些症状,治愈率甚至可以高达90%。因此现在也流传着一种说法,吃生姜可以防止晕车晕船。将生姜贴在肚脐上可以起到非常明显的效果,这种说法也在很多人身上得到了验证。

吃姜有哪些注意事项?

1、不能去皮

我们喜欢将生姜去皮,实际上生姜没有必要去皮。如果吃姜的时候,将生姜的外皮削去,不但降低生姜的功效,还可能使生姜的利用率大幅度减少。新鲜干净的生姜,只要彻底清理干净后,就可以切丝分片来使用,并不会影响到饮食安全。

2、腐烂的生姜不能吃

很多生姜长得奇形怪状,因此会有很多的分叉,有些时候某个分叉会出现了腐烂的现象。有些人会将腐烂的位置去掉,然后继续食用剩下的生姜。可是实际上生姜一旦腐烂,会产生有毒物质。这种物质会导致肝细胞坏死,甚至会引发肝癌,食道癌等疾病。因此为了健康着想,一定要将腐烂的生姜彻底丢弃。

温馨提示

生姜对身体有很多好处。不过生姜是一种热性的食物,吃多了容易上火,大家一定要在生活中严格控制食用量。

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