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吃牛肉的千万别错过这文章

饮食健康 /yinshi/
更新时间:2018-5-31

牛肉富含很多的营养元素,但是价格也挺贵的,在我们的生活中,受到非常多人的喜爱。但是很多人对于牛肉如何做却没有概念,今天就给大家推荐一些好吃的牛肉食谱,不妨自己动手来做一做!

好吃牛肉食谱

一,蕃茄小炒牛肉

食材:牛肉一斤,蕃茄两个,青椒一颗,食盐以及淀粉适量。

做法:1、先将牛肉切成大小比较均等块状,然后用酱油以及淀粉一起搅拌下腌制。

2、把青椒和蕃茄一起切好。

3、把油锅热下,加入青椒翻炒下,然后加入腌制好的牛肉,炒到八成熟。

4、然后倒入蕃茄,适当翻炒下,加入食盐即可。

二,牛肉小炖土豆

食材:牛肉适量,土豆一颗,食盐少许,适量的大料以及香料等。

做法:1、牛肉要先侵泡下,去掉多余的血水,切成大小均等的块状。

2、把要炖肉的时候,放入的佐料(大蒜、桂皮、香叶等)。

3、把牛肉下锅,加入适量的清水,加入适量的冰糖。

4、再放入生抽以及老抽炖煮牛肉,土豆切块,放入炖煮的锅里。

5、最后放入食盐,再炖煮半个小时就可以。

三,啤酒牛肉

食材:牛肉半斤,胡萝卜适量,洋葱少许,适量的大蒜和干辣椒,啤酒适量。

做法:1、牛肉和胡萝卜一起切成大块,其他配料切好。

2、热锅加入清水,把牛肉和料酒以及生抽和干辣椒一起压下。

3、把锅热下油,加入大蒜以及生姜炒香。

4、有香味加入牛肉翻炒,再加入胡萝卜以及生抽和适量蕃茄酱。

5、快熟透的时候,加入适量的啤酒,大火煮开,再焖煮差不多半个小时即可。

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